Люблю опеннет, но правда дороже. Вы очень-очень сильно заблуждаетесь.
Во-первых, крупные коммерческие игры последних лет все под dx10 или 11. Иногда для чего-то могут предложить dx9 рендерер как альтернативу, чтобы запустилось на xp с более плохой графикой - но многие забивают на поддержку xp вообще. Да и сама MS скоро забьет.Во-вторых, причем тут 3% и win8? DirectX 11 есть под Vista, Win7 и Win8. Рыночная доля Win7 больше, чем у WinXP (44-45% против 37-38%), еще где-то 8% у Vista + Win8. Но с учетом того, что большая часть этой XP это корпоративные компьютеры и системы в китае, которые вообще не являются рынком сбыта игр, ориентация на dx11 оправдана.
Впрочем, посмотрите сами статистику стима: http://store.steampowered.com/hwsurvey?platform=pc (дальше щелкните по "windows version")
89.32 игровых систем поддерживают dx11 (vista+7+8), и только 8.93 компьютеров, где стоит steam используют XP.
(правда, из этих 89.32 только у 80% стоит dx10/dx11 видяха, но уж это точно не мешает игрописателям использовать dx11 как API. Во всяком случае, мешает не больше, чем проверять расширения OpenGL)